Składniki:

100 g mieszanki Pancake&gofry - mieszanka bezglutenowa

1 jajko

120 ml mleka

50 ml oleju

30 g cukru pudru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą, gładką masę. Na rozgrzaną teflonową patelnię (bez tłuszczu) nakładać ciasto. Smażyć na małym ogniu do złotobrązowego koloru z obu stron.

GOFRY

Składniki:

200 g mieszanki Pancake&gofry - mieszanka bezglutenowa

180 ml mleka

120 ml oleju

4 łyżki cukru

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Białka ubić na sztywną pianę. W osobnej misce zmiksować pozostałe składniki na gładką masę, a następnie delikatnie łyżką wymieszać z białkami. Smażyć w gofrownicy do złotobrązowego koloru skórki.

skrobie (kukurydziana, ziemniaczana), mąki (kukurydziana, jaglana), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar

Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu.

BEZGLUTEN Sp. z o.o.

Posądza 128,

32-104 Koniusza. k. Krakowa,

Polska,

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.