Żelatyna -fix deserowa łatwo i szybko rozpuszcza się w wodzie oraz idealnie łączy się z serkami, twarogiem, śmietanką, jogurtem a także z owocami. Dzięki temu każdy sernik, masa, czy deser na zimno są niezwykle aksamitne, puszyste i bez żadnych grudek! Nowa Żelatyna - fix deserowa Dr. Oetkera jest idealna do : serników na zimno, śmietanowców, mas śmietanowych, mas jogurtowych, wszelkich deserów na zimno typu Tiramisu, czy Panna Cotta.

cukier
20 % żelatyna wieprzowa instant
skrobia modyfikowana
regulator kwasowości (kwas cytrynowy)
aromat
substancja zagęszczająca (sól sodowa karboksymetylocelulozy)

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15,
80-339 Gdańsk

Zastosuj Żelatynę-fix deserową do swojego przepisu zamiast zwykłej żelatyny lub galaretki. Z jednego opakowania produktu przygotujesz: Sernik na zimno z samych serków (ok. 750 g - 800 g serków homogeniz. plus cukier do smaku) Sernik na zimno z serków lub twarogu (400 g - 600 g serków homogeniz. lub mielonego twarogu plus dodatki, np.: 250 ml słodkiej śmietanki 30% tł. ubitej z cukrem pudrem) Masę śmietanową (500 ml słodkiej śmietanki 30% tł. ubitej z cukrem pudrem) Masę jogurtową (500 g jogurtu plus cukier puder do smaku) Mus owocowy (ok. 500 g zmiksowanych z cukrem owoców świeżych, z puszki lub mrożonych) Sposób przyrzadzenia: Uwaga: Przygotowanie wymaga użycia miksera 1 W misce przygotować składniki według proporcji podanych w tabeli. 2 Do wysokiego naczynia wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, wsypać zawartość opakowania i krótko zmiksować mikserem, aż do całkowitego rozpuszczenia. 3 Rozpuszczoną żelatynę stopniowo dodawać do przygotowanych wcześniej składników, cały czas miksując do uzyskania jednolitej konsystencji. 4 Całość przelać do formy i odstawić na ok. 2 godz. do stężenia. Porady: Na duży sernik z 1 kg serków z dodatkami (mleko, jajka, masło) użyj dwóch opakowań produktu. Świeże owoce kiwi oraz ananasa uniemożliwiają tężenie masy.

Żelatyna spożywcza pochodzenia wieprzowego z dodatkami.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15,
80-339 Gdańsk

Serwis Konsumenta
tel.: 585 111 001
opłata zgodna z cennikiem operatora
serwis@oetker.pl
www.oetker.pl

Może zawierać: Zboża zawierające gluten,Mleko

Produkt UE

Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.