Ta wyjątkowo aromatyczna przyprawa pochodzi z Wysp Korzennych. Widziałem, jako że przyprawę wykorzystuje się nie tyko pestkę muszkatołowca, zwaną gałką. Równie popularna w niektórych kuchniach jest osnówka nasienia, która nosi romantyczną nazwę kwiatu muszkatu. Odrobina mielonej gałki nadaje subtelny aromat beszamelowi i domyka słodki smak possetu, mleczno-winnego, korzennego napoju znanego już w średniowieczu. Czy wiesz, że... mieloną gałkę dodajemy pod koniec gotowania, gdyż wysoka temperatura wypędza z niej zapach?

gałka muszkatołowa

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, seler, gluten, soja, mleko, jaja i sezam.

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

Składnik pokarmowy    ilość
białko - na 100g    7.70
białko - na op.    1.16
węglowodany - na 100g    14.60
węglowodany - na op.    2.19
tłuszcz - na 100g    21.60
tłuszcz - na op.    3.24
Kalorie: 23 kcal

Gałka muszkatołowa mielona

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl

Może zawierać: Seler,Zboża zawierające gluten,Jaja,Mleko,Gorczyca,Soja

Polska

Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.