mielona w całości dla zachowania pełni smaku i aromatu

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

FSC - www.fsc.org, Mieszany, Papier z odpowiedzialnych źródeł, FSC C151350

9

Quiche z porem Przygotowanie 20 min Gotowanie 35 min Porcje 4 Składniki: 250 g mąki 150 g masła 2 żółtka 2-3 łyżki wody szczypta soli 1 łyżka masła do wysmarowania formy Nadzienie: 100 g wędzonego boczku pokrojonego w słupki 200 g pora pokrojonego w plastry 4 jaja 300 ml śmietany 30 % 3 łyżki tartego żółtego sera ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Kamis ½ łyżeczki czosnku granulowanego Kamis sól, pieprz czarny Przygotowanie 20 min Gotowanie 35 min Porcje 4 1. Mąkę z masłem i solą posiekaj nożem na stolnicy. Dodaj żółtka, wodę, wyrób na jednolite ciasto, następnie rozwałkuj na stolnicy, wyłóż nim tortownicę wysmarowaną masłem, tak aby brzegi były wysokie na ok. 5 cm. Odstaw do lodówki na 30 min. 2. W tym samym czasie na patelni podsmaż przez 3 min boczek, dodaj pora, smaż jeszcze ok. 3 min, lekko wystudź. 3. Jaja wymieszaj ze śmietaną i serem na jednolitą masę, dopraw gałką muszkatołową, czosnkiem, solą i pieprzem. 4. Ciasto zapiecz przez 15 min w temperaturze 190 °C. Następnie wyłóż na nie podsmażony boczek z porem i zalej przygotowaną wcześniej masą. 5. Piecz 20 min w temperaturze 180 °C.

Gałka muszkatołowa mielona.

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

g