Bez dodatku glutaminianu monosodowego Bez dodatku konserwantów

Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

McCormick Polska S.A.

ze składnikami pochodzenia naturalnego

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

15

Pizza prosciutto Przygotowanie 20 min + 2 godz. Gotowanie 10 min Porcje 4 (2 x pizza 28 cm) Składniki: 8 g drożdży suszonych Kamis 75 ml mleka ½ łyżeczki cukru 300 g mąki pszennej typ „00" ½ łyżeczki soli 100 ml wody 5 łyżek oliwy z oliwek 250 g passaty pomidorowej 1 opakowanie przyprawy do pizzy Kamis 150 g tartej mozzarelli 1 mała czerwona cebula pokrojona w piórka 150 g pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół 100 g szynki dojrzewającej w cienkich plastrach 50 g rukoli 1. Drożdże wymieszaj dokładnie w ciepłym mleku (ok. 30 ℃), dodaj cukier, odstaw na 15 min. 2. Mąkę wymieszaj z solą, dodaj drożdże, letnią wodę, 3 łyżki oliwy, wyrabiaj ok. 8 min. ciasto odstaw na 2 godz. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 3. Passatę pomidorową wymieszaj z pozostałą oliwą i przyprawą do pizzy. 4. Piekarnik rozgrzej wraz z blachą lub kamieniem do pizzy do 260 ℃. 5.Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części, z każdej uformuj kulkę, następnie rozwałkuj na cienki placek o średnicy ok. 28 cm, każdy posmaruj połową sosu, posyp połową sera i cebuli, następnie ułóż po kilka pomidorków. 6. Przełóż na gorącą blachę lub kamień i piecz ok. 8-10 min. 7. Na gorącej pizzy układaj szynkę, rukolę, pozostałe pomidorki. 8. Przed podaniem możesz skropić oliwą.

Mieszanka przyprawowa do pizzy.

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

g

przyprawy (czosnek, papryka czerwona, pieprz czarny)
sól
zioła (bazylia (4 %), oregano, natka pietruszki, szałwia)
cukier
ekstrakt drożdżowy