Kiełbasa śląska 750g

 Kiełbasa śląska
kiełbasa wieprzowa drobiowa, średnio rozdrobniona wędzona, parzona

Składniki: mięso wieprzowe 45 %,mięso z kurczaka 25%,woda, skrobia ziemniaczana, skórki wieprzowe, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, stabilizator E-451, substancja żelująca E- 407a, przeciwutleniacze E316, e315, substancje zagęszczające, E417,E415, regulatory kwasowości E261,E326, aromaty ( w tym aromat dymu wędzarniczego), wzmacniacze smaku E621,E631, przyprawy, ekstrakty przypraw, białko wieprzowe(hemoglobina), barwnik E120, substancja konserwująca E250. Osłonka jadalna - jelito wieprzowe. Może zawierać gorczycę, jajka, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję, zboża zawierające gluten.

Zakłady Mięsne „Olewnik” Sp. z o.o.; Świerczynek 10A; 09-210 Drobin

Wartość energetyczna (kJ)/na 100g           /liczba/

Przechowywać w temperaturze: +2/+8°C. Pakowano w atmosferze ochronnej.

Powierzchnia batonu czysta, sucha. Surowce na przekroju równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników. Konsystencja krucha, nierozpadająca się. Barwa batonu złoto brązowa, mięsa od bladoróżowej do ciemnoczerwonej, tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wieprzowej wędzonej, parzonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.