Pietruszka korzeniowa Halblange - Berlińska
Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji przez cały rok, na mrożonki i susz.
Opis: odmiana późna, bardzo plenna i trwała podczas przechowywania. Korzeń dł.
około 20 cm. Kora biała, miąższ jędrny, nać bujna, ciemnozielona. Pobudza
trawienie i ma znaczenie lecznicze dzięki zawartości olejków eterycznych.
Warunki uprawy: wysiew wczesną wiosną, można stosować siew ozimy (listopad -
grudzień). Przy gęstych wschodach zrobić przerywkę.
Stanowisko: słoneczne z glebą żyzną, próchniczną, zatrzymującą wodę.
Uwaga: pietruszka jest wrażliwa na niedobór wody. Należy uprawiać w drugim
roku po oborniku.